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校驗黃曲霉素測定儀的技術方法

來源: http://www.gxhygz.com/  類別:技術文章  更新時間:2015-07-16  閱讀

  黃曲霉毒素具有很強的毒性,能夠破壞人和動物的肝臟組織,目前AFB1測定方法包括:薄層色譜法、微柱篩選法、高效液相色譜法、酶聯免疫吸附法等,其中薄層色譜法、微柱篩選法、高效液相色譜法對應的檢測儀器為薄層色譜儀、紫外光燈、液相色譜儀等,具有相應的國家檢定規程,而酶聯免疫吸附法對應的黃曲霉毒素測定儀沒有檢定規程或校準規范。LISA測定AFB1具有技術先進、靈敏度高、特異性強、精確度高、重復性好、測定速度快、成本低、污染少、一次可測定大批樣品、能限量和定量測定等優點。
  
  黃曲霉素測定儀主要應用于食品和飼料產品中AFB1的檢測,由光源、單色器(干涉濾片)、樣品池、檢測器(硅光電池)和A/D轉換器等組成。
  
  在日常的檢定或校準中,由于缺乏可依據的檢定規程或校準規范等技術性文件,使得黃曲霉毒素測定儀計量特性技術指標處于失控狀態,影響了儀器計量性能的溯源性和儀器的準確性。儀器測量顯示值為吸光度值,可選用光譜中性濾光片對儀器的吸光度測量值進行校準。光譜中性濾光片吸光度標稱值應分別約為0.2、0.5、1.0、1.5,并在450nm、490nm波長下定值,其擴展不確定度不大于0.010(k=2)。儀器干涉濾光片可產生特定波長的單色光,干涉濾光片峰值的波長準確性可用I級或II級分光光度計進行定值。
  
  基于酶聯免疫吸附法的黃曲霉素測定儀的校準技術,實踐證明該方法簡便易行,能夠實現干涉濾光片峰值波長誤差,吸光度的零點漂移、示值穩定性、示值誤差、示值重復性等黃曲霉素測定儀計量性能指標的綜合評價,各指標能做到有效溯源。依據提出的校準方法,對外開展黃曲霉素測定儀測試業務,先后在數十臺洗板機上進行了校準,獲得了滿意的效果。

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