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面對高溫威脅 專家提醒菇農加強菌棒管理
近日持續的高溫天氣,使龍泉市不少地方發生代料香菇菌棒爛棒現象。為確保菌棒安全度過夏天,有關專家提醒菇農們做好菌棒管理。
對于目前還堆放在培養室內的菌棒,應在傍晚7:30之后和早晨6:00之前,盡快地將菌棒疏散至室外已搭好的蔭棚內,減少培養室單位面積菌棒堆放量。
室外蔭棚應搭建在通風、四周有水的地方。蔭棚高度應在2.5米以上,棚頂須加蓋遮蔭物,棚的四周裝上活動草簾。
菌棒培養場所須在早晨7:30以后至傍晚8:00以前關閉門窗,遮蔭降溫;晚上8:00以后至清晨7:30之前打開門窗通風降溫。
培養場所內的菌棒應堆成中空的“三角形”或“六邊形”,并在堆與堆之間留出一定的通道,同時把菌棒的堆放高度從1米降到50-60厘米。
對于含水量偏高,有大量黃水淤積的菌棒,應用經消毒過的針在筒袋上扎孔,濾干黃水,防止高溫高濕引起爛棒現象。
傍晚以后,對菌棒的培養場所可噴適量水降溫,但要注意不能讓水長時間淤積在培養室內,防止濕度增加,雜菌感染菌棒。
對于已腐爛變質的菌棒,可拆開菌袋,把已污染的木屑與未污染的木屑分開攤曬,完全曬干后,把未污染的木屑貯藏在干燥通風的場所備用,已污染的木屑最好當燃料使用
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