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轉基因食品快速檢測試紙為什么農業部也推薦使用?
近年來隨著轉基因技術的發展,人們對于轉基因食品的關注程度也在不斷提高,其中大多數人是比較擔心轉基因食品的安全問題,因此為了保障食品安全,國家希望進一步規范轉基因種子、作物市場,嚴格杜絕非法轉基因種子或作物的流通、播種,而農業部推薦的方式就是使用轉基因食品快速檢測試紙來加強對轉基因種子、作物、食品等的檢測,進一步規范轉基因食品生產經營秩序,保護消費者知情權和選擇權。
農業部之所以會推薦轉基因食品快速檢測試紙,是因為這種檢測方式相對于傳統的實驗室檢測有許多優勢之處,比如說,(1)方便快捷,該方法能夠在1min之內給出檢測結果,與傳統的檢測方法相比節省了大量的時間;(2)特異敏感。免疫層析的方法建立在抗原/抗體之間的特異識別基礎之上,具有非常強的特異性,不易受其它物質的干擾;(3)穩定性強。試紙條技術將免疫膠體金以及抗原或抗體噴至層析膜上,干態保存,不易變性或失效;(4)不需要特殊設備和試劑。用試紙條檢測樣品時,只需要將樣品滴加到試紙條上,即可得到檢測結果。無需依賴專業的技術操作以及專門的儀器。(5)結果判斷直觀等優點。試紙條檢測結果直接通過其層析膜上條帶的有無來判斷。
農業部推薦使用轉基因食品快速檢測試紙這種操作簡便、檢測效率高、對檢測人員要求低的檢測方法,可以將轉基因檢測區域從過去的專業機構迅速覆蓋到各級地區,各個部門,各個行業,使需要開展檢測的行業,人們都可以利用轉基因食品快速檢測試紙成為檢測小能手,進而有效規范轉基因市場,確保糧食安全和農業現代化發展的進程穩步推進。
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