為了生產出優質、安全，能夠滿足市場需要的面粉產品，面粉生產企業需要多個方面入手來保證產品品質和安全，可以采取的手段就是應用好磁性金屬測定儀等檢測儀器，通過加強品質檢測來提升面粉制品的品質和安全管理標準，生產出營養又健康的面粉，提升企業在市場競爭中的核心力。

      面粉品質檢測可以說分為兩個方面，一個方面是品質檢測，主要是借助面筋儀等儀器來檢測面粉的面筋含量，營養物質多少等，這樣可以最大限度保證面粉產品的營養價值；而另外一個方面的檢測就是安全檢測，最主要的檢測儀器就是磁性金屬測定儀。當面粉中的磁性金屬物超過一定量時，那么就會對腸胃帶來非常大的傷害，造成嚴重的安全問題，因此在面粉生產中，都需要使用磁性金屬測定儀來檢測面粉的磁性金屬物含量，以確保面粉的品質安全達標。可以說，保障面粉品質安全，磁性金屬測定儀責任重大。

      面粉磁性金屬物測定有一個嚴格的標準，那就是《GB/T 5509—2008糧油檢驗、粉類磁性金屬物測定》，因此使用磁性金屬測定儀來測定，也需要符合這項標準。而磁性金屬測定儀就是根據最新國家標準GB/T 5509—2008研制的，因此使用它來開展面粉安全檢測，完全符合相關的政策標準，是檢測面粉等粉類糧食磁性金屬含量，確保產品食用安全的理想儀器，而且它操作簡單，使用方便，應用之后，可以在質量監督、面粉加工、糧食儲運、購銷、科研等方面發揮重要的作用。