在每一包安全面粉的背后，是生產人員和檢驗人員共同努力的結果，面粉在出廠之前使用專業面筋儀等進行品質檢測，已經成為不好面粉生產企業的廣泛共識，同時也是企業提高自身產品品質和出廠合格率，避免不良品損失的有效手段，更是企業開展高級精面粉、面包專用粉、糕點專用粉、餅干專用粉、油條專用粉、月餅專用粉等中、高檔通用及專用面粉的好幫手。

      隨著市場對于面粉產品的需求量不斷攀升，面粉市場的競爭也越來越激烈，而從各個生產企業的角度來看，市場的競爭最終還是產品品質的競爭，因此只有不斷提高面粉產品的安全和品質，那么才有可能在當前越來越激烈的面粉市場中占有一席之地，獲得消費者的青睞，因此不少企業從生產入手，加強了自身產品的品質監督力度，開始大量采購粉質儀、肖吹泡儀、面筋儀等先進的檢化驗設備來組件面粉品質檢測實驗室，以更加嚴格和科學化的檢測方式來保障面粉安全生產，并不斷優化生產工藝，以此提高企業的核心競爭力。
      面筋儀等檢測儀器看起來雖然不起眼，但是作用卻不少，不僅可以避免不合格的面粉制品流入市場，給企業聲譽造成影響，同時還可以進一步面粉生產的標準，創建更高的額行業標準，將‘產業鏈、好產品’的先進理念貫徹下去，而實際上，企業利用面筋儀來加強面粉安全生產，不僅加強了原料把關，提高了產品的安全性和品質，而且也使消費者獲得了更優質的產品，為企業贏得了良好的聲譽，對于發展國人認可的面粉產品品牌有十分重要的作業和積極的影響。